L'ADN est-il une marchandise comme les autres ? / Cécile Cazenave in Topo, 14 (novembre 2018)

Public ISBD [article]  inTopo > 14 (novembre 2018) Titre : L'ADN est-il une marchandise comme les autres ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Cazenave, Auteur ; Vincent Pianina, Auteur Année : 2018 Article : p. 42-55 Descripteurs : génie génétique / produit agricole Résumé : Enquête sur les abus des entreprises de biotechnologie : confiscation des semences, demandes de brevet sur des plantes dont on a découvert une spécificité génétique... Nature du document : documentaire [article] L'ADN est-il une marchandise comme les autres ? [texte imprimé] / Cécile Cazenave, Auteur ; Vincent Pianina, Auteur . - 2018 . - p. 42-55. in Topo > 14 (novembre 2018) Descripteurs : génie génétique / produit agricole Résumé : Enquête sur les abus des entreprises de biotechnologie : confiscation des semences, demandes de brevet sur des plantes dont on a découvert une spécificité génétique... Nature du document : documentaire

Pourquoi les produits frais voyagent-ils autant avant d'arriver dans notre assiette / Isabelle Dautresme in Topo, 15 (janvier 2019)

Public ISBD [article]  inTopo > 15 (janvier 2019) Titre : Pourquoi les produits frais voyagent-ils autant avant d'arriver dans notre assiette Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Dautresme, Auteur Année : 2019 Article : p. 49-59 Descripteurs : aliment / circuit de distribution / produit agricole / transport de marchandises Résumé : Enquête sur le transport de produits frais. L'organisation et les flux du marché de Rungis. Le circuit du poisson et le fonctionnement de la pêche industrielle. Nature du document : documentaire [article] Pourquoi les produits frais voyagent-ils autant avant d'arriver dans notre assiette [texte imprimé] / Isabelle Dautresme, Auteur . - 2019 . - p. 49-59. in Topo > 15 (janvier 2019) Descripteurs : aliment / circuit de distribution / produit agricole / transport de marchandises Résumé : Enquête sur le transport de produits frais. L'organisation et les flux du marché de Rungis. Le circuit du poisson et le fonctionnement de la pêche industrielle. Nature du document : documentaire

Se nourrir sur notre planète / Christine Wolfrum / Gallimard Jeunesse (1995)

Public ISBD Titre : Se nourrir sur notre planète Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine Wolfrum, Auteur Editeur : Gallimard Jeunesse, 1995 Collection : Découverte cadet num. 74 Description : 1-76 : Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture / alimentation / écologie / produit agricole Résumé : Au cours des siècles, les habitudes alimentaires et les techniques de production ont évolué. L'agriculture moderne produit beaucoup mais pourtant pays souffrent de la faim. D'autre part les techniques employées provoquent une pollution. Note de contenu : INDEX / Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : T Se nourrir sur notre planète [texte imprimé] / Christine Wolfrum, Auteur . - Gallimard Jeunesse, 1995 . - 1-76 :. - (Découverte cadet; 74) . Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture / alimentation / écologie / produit agricole Résumé : Au cours des siècles, les habitudes alimentaires et les techniques de production ont évolué. L'agriculture moderne produit beaucoup mais pourtant pays souffrent de la faim. D'autre part les techniques employées provoquent une pollution. Note de contenu : INDEX / Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : T

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