2068 : des insectes au menu / Hélène Gelot in Science & vie junior, 410 (novembre 2023)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior > 410 (novembre 2023) Titre : 2068 : des insectes au menu : Des nouvelles du futur Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène Gelot, Auteur ; Clément Fabre, Illustrateur Année : 2023 Article : p. 40-45 Descripteurs : alimentation / insecte Résumé : Bande dessinée, suivie d'explications, mettant en scène une famille qui en 2068 se nourrit essentiellement d'insectes. État actuel de la consommation et des élevages d'insectes comestibles dans le monde. Avantages et freins. Nature du document : documentaire [article] 2068 : des insectes au menu : Des nouvelles du futur [texte imprimé] / Hélène Gelot, Auteur ; Clément Fabre, Illustrateur . - 2023 . - p. 40-45. in Science & vie junior > 410 (novembre 2023) Descripteurs : alimentation / insecte Résumé : Bande dessinée, suivie d'explications, mettant en scène une famille qui en 2068 se nourrit essentiellement d'insectes. État actuel de la consommation et des élevages d'insectes comestibles dans le monde. Avantages et freins. Nature du document : documentaire

3 p'tits déj du monde / Catherine Maurice in OKAPI, 1024 (15 mai 2016)

Public ISBD [article]  inOKAPI > 1024 (15 mai 2016) Titre : 3 p'tits déj du monde : C'est pratique Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Maurice, Auteur ; Patrice Eglin, Photographe Année : 2016 Article : p.40-41 Descripteurs : alimentation / Allemagne / Brésil / préparation des repas / Québec : province / recette culinaire Résumé : 3 recettes de petits-déjeuners : Breakfast au Québec Pequeno almoço au Brésil Frühstück en Allemagne Nature du document : documentaire [article] 3 p'tits déj du monde : C'est pratique [texte imprimé] / Catherine Maurice, Auteur ; Patrice Eglin, Photographe . - 2016 . - p.40-41. in OKAPI > 1024 (15 mai 2016) Descripteurs : alimentation / Allemagne / Brésil / préparation des repas / Québec : province / recette culinaire Résumé : 3 recettes de petits-déjeuners : Breakfast au Québec Pequeno almoço au Brésil Frühstück en Allemagne Nature du document : documentaire

Une alimentation durable / Pauline Duteil / Fleurus (2021) 

Public ISBD Titre : Une alimentation durable Type de document : texte imprimé Auteurs : Pauline Duteil, Auteur Editeur : Fleurus, 2021 Collection : Objectif green Description : 48 p. ISBN/ISSN : 978-2-215-16292-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation / développement durable Résumé : Manger est un acte simple qui semble anodin. Pourtant, depuis leur culture, nos aliments suivent parfois un long périple avant d'arriver jusqu'à l'assiette. Chaque étape peut engendrer des pollutions qui ont des conséquences sur notre santé et celle de notre planète. Manger de manière plus responsable s'apprend. Découvre comment limiter le gaspillage et les bons gestes à adopter pour préserver l'avenir. Note de contenu : Dossier sur l'association I feed good Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Une alimentation durable [texte imprimé] / Pauline Duteil, Auteur . - Fleurus, 2021 . - 48 p.. - (Objectif green) . ISBN : 978-2-215-16292-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation / développement durable Résumé : Manger est un acte simple qui semble anodin. Pourtant, depuis leur culture, nos aliments suivent parfois un long périple avant d'arriver jusqu'à l'assiette. Chaque étape peut engendrer des pollutions qui ont des conséquences sur notre santé et celle de notre planète. Manger de manière plus responsable s'apprend. Découvre comment limiter le gaspillage et les bons gestes à adopter pour préserver l'avenir. Note de contenu : Dossier sur l'association I feed good Nature du document : documentaire Genre : Documentaire

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Alimentation, les produits "sans sucre(s)" une bonne idée ? / Laure Blancard in OKAPI, 1224 (16 juin 2025)

Public ISBD [article]  inOKAPI > 1224 (16 juin 2025) Titre : Alimentation, les produits "sans sucre(s)" une bonne idée ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Blancard, Auteur Année : 2025 Article : p. 32-33 Descripteurs : alimentation / sucre Résumé : Selon l'Organisation Mondiale de la Santé il ne faudrait pas consommer plus de 25 grammes de sucre par jour, soit l'équivalent de 4,5 morceaux. Nature du document : documentaire [article] Alimentation, les produits "sans sucre(s)" une bonne idée ? [texte imprimé] / Laure Blancard, Auteur . - 2025 . - p. 32-33. in OKAPI > 1224 (16 juin 2025) Descripteurs : alimentation / sucre Résumé : Selon l'Organisation Mondiale de la Santé il ne faudrait pas consommer plus de 25 grammes de sucre par jour, soit l'équivalent de 4,5 morceaux. Nature du document : documentaire

Allergies et intolérances alimentaires / Laurent Demizieux in Cosinus, 188 (décembre 2016)

Public ISBD [article]  inCosinus > 188 (décembre 2016) Titre : Allergies et intolérances alimentaires : quand notre corps dit non ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Demizieux, Auteur Année : 2016 Article : p. 12-17 Descripteurs : alimentation / allergie Résumé : Le point sur les allergies et intolérances alimentaires : définition des intolérances alimentaires, origine des intolérances au gluten et au lactose, définition de l'allergie alimentaire, présentation des allergies aux œufs et aux fruits à coques. Encadrés : Des céréales de plus en plus riches en gluten. L'allergie alimentaire, comment ça marche ? Quelles solutions pour les intolérants et les allergiques ? Nature du document : documentaire [article] Allergies et intolérances alimentaires : quand notre corps dit non ! [texte imprimé] / Laurent Demizieux, Auteur . - 2016 . - p. 12-17. in Cosinus > 188 (décembre 2016) Descripteurs : alimentation / allergie Résumé : Le point sur les allergies et intolérances alimentaires : définition des intolérances alimentaires, origine des intolérances au gluten et au lactose, définition de l'allergie alimentaire, présentation des allergies aux œufs et aux fruits à coques. Encadrés : Des céréales de plus en plus riches en gluten. L'allergie alimentaire, comment ça marche ? Quelles solutions pour les intolérants et les allergiques ? Nature du document : documentaire

America's favourite food / Lesley Ormal-Grenon in I love english, 316 (avril 2023)

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Bienvenue chez Fast'n'Sucre ! / Marie de Cazanove in OKAPI, 1038 (15 janvier 2017)

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A la cantine de l'espace / Marie de Cazanove in OKAPI, 1007 (01 septembre 2015)

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Comment gaspiller moins de nourriture ? / Stéphanie Biju in OKAPI, 991 (01 décembre 2014)

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Comment nourrir la population en 2050 ? / Lucile Morin in OKAPI, 1021 (01 avril 2016)

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En cuisine ! in Histoire Junior, 49 (février 2016)

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Cuisine tes granola / Patrice Eglin in OKAPI, 1075 (01 octobre 2018)

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Cuisiner des insectes / Emmanuel Deslouis in Science & vie junior, 348 (septembre 2018)

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L'Entomophagie, la solution alternative ? / Laurent Demizieux in Cosinus, 186 (octobre 2016)

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L'équilibre alimentaire : savoir raison garder in Textes et Documents pour la Classe, 790 (15/02/2000)

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